مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

25 خبر
  • حراك لافروف بنيويورك: أوكرانيا والشرق الأوسط
  • خليجي 27
  • الجيش الروسي يطبق استراتيجية "الخنق اللوجستي
  • حراك لافروف بنيويورك: أوكرانيا والشرق الأوسط

    حراك لافروف بنيويورك: أوكرانيا والشرق الأوسط

  • خليجي 27

    خليجي 27

  • الجيش الروسي يطبق استراتيجية "الخنق اللوجستي

    الجيش الروسي يطبق استراتيجية "الخنق اللوجستي

  • يالطا معاصرة تحت قبة الأمم المتحدة

    يالطا معاصرة تحت قبة الأمم المتحدة

طبيبة روسية توضح فوائد الباذنجان

أعلنت الدكتورة ألكسندرا ياكوفليفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والكبد، أن الباذنجان يحسن مرونة الأوعية الدموية ويحافظ على متانتها.

طبيبة روسية توضح فوائد الباذنجان
الباذنجان / Creativ Studio Heinemann/imageBROKER.com / Globallookpress


وتشير الدكتورة في مقابلة مع Gazeta.Ru ، إلى أن للباذنجان تأثير واضح للأكسدة.

وتقول، "هذه الخاصية للباذنجان هي بفضل مادة ناسونين الطبيعية، التي تنتمي إلى مجموعة الأنثوسيانين، والصبغات الطبيعية المضادة للأكسدة. ومادة ناسونين هي التي تعطي الباذنجان لونه الارجواني المميز".

وتضيف موضحة، مادة الناسونين مثل بقية مواد مجموعة الأنثوسيانين، تحافظ على مرونة الأوعية وتحمي من تصلب الشرايين. كما تحمي الخلايا من الجذور الحرة وتمنع نشوء الأورام.

وتشير الطبيبة، إلى أنه بالإضافة إلى مادة الناسونين يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من المنغنيز وحمض الفوليك والكالسيوم وفيتامينات C وK وB1 وB6.

وتقول، "جميع هذه المكونات مهمة وتساهم في عملية التمثيل الغذائي وتدعم عمل مختلف أنظمة الجسم. فمثلا أملاح البوتاسيوم الموجودة في الباذنجان تؤثر إيجابيا في عمل القلب وتخفف الوذمة".

المصدر: صحيفة "إزفيستيا"

التعليقات

الرئيس الإيراني يرفع صورة للمرشد الراحل علي خامنئي ويطرح "حلا وضمانا موثوقا" لإبرام الاتفاق النووي